Tendriade Collet - Saulce-sur-Rhône

J'ai acheté des paupiettes de veau à base de viande reconstituée et je dois dire que c'est de bonne qualité. le seul reproche que je puis lui faire c'est que la barde s'en va à la cuisson car se sont 2 petites bardes et non une entière qui entoure la paupiette et lorsqu'on retourne la paupiette elle reste accrochée au fond de la marmite. Si TENDRIALE pouvais améliorer le système ce serais génial.