Le Diaoulic - Mamers

Vos galettes sont cassantes, Elles se brisent avant même d'arriver dans la poêle. Elles sont donc difficile à garnir. De plus, après réchauffage, elles restent molles. Il y a du gluten dedans, Pourquoi?
Le conditionnement me semble mal adapté, car le plastique est souple et les galettes sont difficiles à prendre.