Description:
Le sanglier vert, philippe Porta cuisinier rotisseur passionné effectue ses prestations culinaires en tous lieux de votre choix dans les Pyrénées_Orientales, france et étranger pour vos évènements familiaux, naissances, baptèmes, communions, mariages etc pour les particuliers, mairies, associations, clubs, entreprises, catering, tournages, festivals, rallyes etc... A partir de 25 convives minimum devis gratuit par voie postale sur simple appel téléphonique.Produits et services:
a la broche : méchouis cochons de lait, chevreaux, jambons, sangliers, biches, chevreuils, cuissots de veau ou bœuf, mérous ou barracudas, autruches, izards
paellas, fidjeoas, arroz negres, boles de picoulat, ollades, bullinade, bouillabaisses, zarzuelas, civets de langoustes ou gambas et autres spécialités catalanes de votre choix
menus a thème (tout catalan, que poissons, végan, médiéval, fusion, etc.)